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Com os dados no comércio não tão animadores de momento, já que o setor registrou queda de 0,4% no terceiro trimestre do ano, os
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O mercado de produtos orgânicos tem registrado um aumento considerável nos últimos anos. Segundo dados do Ministério da Agricultura, o
*por Ricardo Salazar CEO da América Latina da Whywaste Acredito que os últimos 5 anos tem sido animadores no que se refere a
Quase 400 startups atuam, hoje, no Brasil com foco em comida. Isso é o que indicada uma nova atualização da plataforma Liga Ventures em
O veganismo e o vegetarianismo são termos conhecidos atualmente e que vêm ganhando espaço na vida do brasileiro. Até grandes
Ao digitar no Google alguns termos ligados à nutrição, os resultados trazem números que impactam. Quem fez esse rápido exercício foi
Os Millennials estão aderindo a uma dieta baseada em grãos e alimentos frescos. A afirmação é de Alberto Gonçalves Neto, partner da
Deep Tech são aquelas tecnologias que estão avançando fronteiras científicas, tecendo mercados inexistentes e catalisando mudanças
A indústria de alimentos é uma das que mais se reinventou nos últimos anos. Foram muitas inovações neste setor, desde aplicativos de
O mercado do agronegócio tem sofrido enormes movimentações em meio à crise do coronavírus. Enquanto os órgãos de saúde pedem
O projeto da Fazenda Futuro começou no final de 2016, depois de Marcos Leta e Alfredo Strechinsky venderem a Do Bem, marca de sucos, para
A natureza entregou aos homens os vegetais e as frutas de maneira muito mais fácil do que deu a nós proteínas. Com o domínio quase
As maiores empresas de alimentação do mundo estão correndo atrás de uma mudança em curso, imposta tanto por novos hábitos de consumo
